Эмальдан жасалған кастрюль өлшемі бойынша нұсқаулық: сіздің қажеттіліктеріңізге арналған кастрюльді таңдау қаншалықты үлкен?

Қазіргі уақыттаэмальдан жасалған кәстрөлдерәдетте 16 см, 18 см, 20 см, 22 см, 24 см, 26 см, 28 см және 30 см өлшемдері бар.

24 см - кез келген тағам үшін ең ұсынылатын өлшем.Үйде жиі қолданылатын тот баспайтын болаттан жасалған кәстрөлдер мен кәстрөлдерді қарап шықсаңыз, олардың өлшемі бірдей.Етті бұқтыруға, етті маринадтауға, шошқа табанын маринадтауға, 4-5 адамға арналған конгиге және ыстық қазанға қолдануға болады.Тұтас тауық етін бұқтыру үшін шамамен 1 кг кішкентай тұтас тауықты пайдаланыңыз, әйтпесе ішуге сорпа болмайды.Қуырылған тауық еті үшін орташа өлшемді тауық жарайды.Вок қуыру үшін де жақсы жұмыс істейді және екі кесе күрішпен қуырған кезде күріш дәндері ұшып кетпейді.

26см: өлшемі үлкен ғана емес, сонымен қатар өте ауыр.Сатып алудан бұрын оны көп пайдаланасыз ба, соны ойлаңыз.Үлкен тауықты бұқтырудан басқа, ең бастысы, оны ыдысқа салып буға пісіруге (және оңай шығаруға) болады және 8-10 адам бірге ыстық қазандықты жей алады.

Әрине, егер сізде жиі келетін көп балалы отбасыңыз немесе достарыңыз болса, 30 см эмаль табаны кездесулерді өткізуге жақсырақ.Барлық пісіру қажеттіліктеріңізге арналған эмаль табаның толық өлшеміне ие бола аласыз.